第1015章 【去了大明，能顿顿吃肉吗?】 (第4/5页)

“可能弄到个子爵或男爵。”王侾把郑知常刚才的话重复一遍。

“也好，也好。”

王偦更加轻松愉快，甚至还笑着说：“大明的餐饭真是丰盛，寒冬时节飘在海上，居然还能吃新鲜的大白菜。又有一种洋葱、一种胡萝卜，皆为蔬菜之佳品，听说都是番邦进献的。尤其是那胡萝卜烧猪肉，里面放足了香料，道一声珍馐美味也不为过。”

王侾忍不住砸吧嘴：“胡萝卜烧猪肉确实好吃。”

王偦问道：“想来是我们刚刚归附大明，所以能顿顿吃这种珍馐。日子久了，估计便无这般好事。”

“每旬能吃上一顿也是好的。”王侾开始憧憬今后的大明生活。

高丽王朝的禁肉政策，表面上是因为佛教，归根结底是农业技术太落后。

这么说吧，韩国后来出土了四把木犁，被证实属于高丽王朝的农具。

木犁……

高丽当然知道铁犁的效率更高，但铁制农具很贵啊。

就连高丽的那些高级将领，盔甲也只有少量铁片，哪还有余力生产廉价铁制农具

而且，当模仿唐代租庸调的柴田科制败坏之后，高丽的土地制度彻底走向畸形，再加上那些经久不灭的世家门阀，真正种地的农民根本就用不起铁器。

农业落后，养殖业自然跟着落后。

高丽王朝建立之初，就以佛教为由头，禁止普通官员和百姓屠宰牲畜。

宋徽宗在位期间，曾派使者前往高丽，使者记录了这么一段：

“高丽政策很仁慈，好佛戒杀，只有国王和权贵能吃猪羊。且其国人不擅长宰杀牲畜，听说使者要去专门养起来待宰。他们捆住猪羊的四肢，然后扔进火里烧死，再用水冲洗烧焦的皮毛。”

“如果有没烧死的，就用棒子打死。接着胡乱剖开腹肚，肠子全都被割断了，粪水到处流淌。虽然做成了肉羹和烤肉，却依旧恶臭不绝。其屠宰和烹饪手段实在太拙劣了！”

这可是国王用来招待大宋使者的啊，连他妈杀猪都不会。

大明跟高丽敞开贸易之后，有许多廉价铁器涌入。但高丽百姓依旧买不起，只有极少数门阀，才购入一些铁制农具——大多数门阀都不愿买，因为花的是自己的钱，而使用者却是那些低贱的佃户。

明年，大明将会派来一些冶铁工匠，先提高朝鲜半岛的采矿和冶炼水平。